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SITUACIÓN NACIONAL

SITUACIÓN NACIONAL DEL ACEITE DE PALMA 2023

SUPERFICIE SEMBRADA DE PALMA DE ACEITE POR ESTADO

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SITUACIÓN NACIONAL

Situación Nacional 2020

El Consejo Mexicano para el Desarrollo de la Palma de Aceite es una Asociación Civil que se creó el 20 de Septiembre de 2004, con el objeto de constituirse en una instancia de representación nacional ante organismos públicos y privados. 

Comexpalma es un foro de Concertación donde los integrantes del sistema producto pueden exponer sus puntos de vista, crear sinergias y llegar a acuerdos importantes que beneficien a la cadena productiva de palma de aceite en México.

Constitución de acuerdo a los Comités Sistemas Producto con fundamento legal en los Art. 149 y 150 de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable.

Palma de Aceite en México

En México, el 94% del cultivo de palma de aceite se encuentra en manos de pequeños productores, de 1 a 10 hectáreas y en medida de lo posible con el esfuerzo  y dedicación en el trabajo que realiza el Consejo Mexicano para el Desarrollo de la Palma de Aceite (COMEXPALMA) para el gremio, ha permitido que un gran número de productores tengan acceso a asistencia técnica, tecnología y apoyos gubernamentales para mejorar su productividad y a mantenerse en contacto con el resto de los actores de la cadena productiva.

La producción de palma de aceite se encuentra presente en 52 municipios de los cuatro estados productores: Chiapas, Campeche, Tabasco y Veracruz. Contribuye al desarrollo, calidad de la educación, a la salud y bienestar del productor, así como a la erradicación del hambre y la pobreza, beneficiando a 11 mil familias mexicanas.

Estados Productores de Palma de Aceite

18 Plantas Extractoras de Aceite de Palma en México

  • 60 Sociedades de Producción Rural

Distribuidas en los cuatro estados Productores de Palma de Aceite

Productores de Palma de Aceite en México

  • 11 mil productores se benefician de la palma de aceite.
  • Se estiman 90 mil has. sembradas por pequeños productores
  • Se consideran pequeños productores hasta con  50 hectáreas (NMX y RSPO).
  • Poseen entre 1 y 10 hectáreas.
  • Tienen rendimientos de 4 a 12 Ton. de RFF por Ha. (Chiapas 16 a 18 Ton RFFha).
  • La principal fuente de ingresos es la venta de RFF a las extractoras.
  • En algunos casos la familia es la que brinda la fuerza de trabajo.

Crecimiento del Consumo de Aceite de Palma en México

(Volúmenes en Miles de Ton)

Crecimiento de la Producción Nacional

(Volúmenes en Miles de Ton)

Comportamiento en las Importaciones Nacionales de Aceite de Palma en México

(Volúmenes en Miles de Ton)

Comportamiento Nacional de Consumo, Importaciones y Producción de Aceite de Palma

Volumen en miles  de Ton

En los últimos años el consumo nacional de aceite de palma ha mostrado un ascenso importante, pasando de 138 mil Ton en el año  2000 a 781 mil Ton para el 2019; de las cuales únicamente 235 mil   toneladas corresponden a la producción nacional, lo que demuestra el gran potencial que tienen los palmicultores e industriales nacionales en invertir en palma de aceite, ya que la compra-venta de la totalidad de su producción se encuentra asegurada en términos competitivos.

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SITUACIÓN NACIONAL

Situación Nacional 2016

FICHA TÉCNICA INFORMATIVA 2016

Validada por Lic. Jorge Fernando Terrones López

PRONÓSTICOS DE PRECIOS OIL WORLD DE LOS COMMODITIES MÁS IMPORTANTES

(Dólares estadounidenses por Tonelada)

 Commodity Pronóstico Julio 16/Junio 17 Cambio Anual Julio 15/Junio 16 Julio 14/Junio 15 Julio 13/Junio 14 Julio 12/Junio 13
Aceite de Palma, cif noroeste de Europa $730 +18% $620 $708 $881 $876
Oleína de Palma RBD, fob Malasia $710 +17% $607 $673 $818 $852
Aceite de Palmkernel, Mal., cif Rótterdam $1,230 +25% $987 $987 $1,117 $873

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITE DE PALMA

Importaciones Totales :: Enero  – Julio 2016

259,162 toneladas

importaciones enero julio 2016
Fuente: Aniame

Importaciones Totales::Enero  – Julio 2015

252,977 toneladas

importaciones enero julio 2015
Fuente: Aniame

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITES PROCESADOS DE PALMA

Importaciones Totales::Enero  – Julio  2016

31,495  toneladas

importaciones aceites procesador enero julio 2016
Fuente: Aniame

Importaciones Totales :: Enero  – Julio 2015

31,299 toneladas

importaciones aceites procesador enero julio 2015
Fuente: Aniame

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITE CRUDO DE ALMENDRA DE PALMA

Importaciones Totales :: Enero  – Julio 2016

38,510  toneladas

importaciones aceites almendra enero julio 2016
Fuente: Aniame

Importaciones Totales :: Enero  – Julio 2015

37,106 toneladas

importaciones aceites almendra enero julio 2015
Fuente: Aniame

Estadísticas de Palma de Aceite en México

Disponibilidad Nacional de Racimos de Fruta Fresca
         
2003   96,975   Ton. Métricas
2004   141,524   Ton. Métricas
2005   146,602   Ton. Métricas
2006   203,182   Ton. Métricas
2007   208,898   Ton. Métricas
2008   235,639   Ton. Métricas
2009   231,500   Ton. Métricas
2010   231,400   Ton. Métricas
2011   273,000   Ton. Métricas
2012   373,000   Ton. Métricas
2013   283,000   Ton. Métricas
2014   409,000   Ton. Métricas
2015   450,000   Ton. Métricas
2016   435,000   Ton. Métricas
         
Oferta Nacional de Aceites de Palma
         
2003   17,525   Ton. Métricas
2004   25,973   Ton. Métricas
2005   30,963   Ton. Métricas
2006   40,560   Ton. Métricas
2007   41,484   Ton. Métricas
2008   47,081   Ton. Métricas
2009   46,300   Ton. Métricas
2010   46,280   Ton. Métricas
2011   54,670   Ton. Métricas
2012   74,600   Ton. Métricas
2013   76,600   Ton. Métricas
2014   81,800   Ton. Métricas
2015    90,000   Ton. Métricas
2016    107,000   Ton. Métricas

Fuente: Aniame


CRECIMIENTO DEL CONSUMO DE ACEITE DE PALMA EN MEXICO

(VOLÚMEN EN MILES DE TM)

Consumo nacional

CRECIMIENTO DE LA PRODUCCION NACIONAL

(VOLÚMEN EN MILES DE TM)

produccion nacional

CRECIMIENTO EN LAS IMPORTACIONES NACIONALES DE ACEITE DE PALMA

(MONTOS EN MILES TM)

vol importacion

COMPORTAMIENTO NACIONAL DE IMPORTACIONES, CONSUMO Y PRODUCCION

(VOLÚMEN EN MILES DE TM)

comportamiento nacional
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SITUACIÓN NACIONAL

Situación Nacional 2017

FICHA TÉCNICA INFORMATIVA 2017

Validada por Lic. Jorge Fernando Terrones López

ENTORNO MUNDIAL Y NACIONAL
DEL ACEITE DE PALMA

Entorno mundial del Aceite de palma

Actualmente los países asiáticos son los mayores productores de palma de aceite en el mundo; sin embargo su estructura de producción ha sido duramente cuestionada por grupos ambientalistas y de países consumidores, en virtud de sus practicas que lesionan y erosionan el equilibrio ecológico atentando contra la flora y la fauna de estos países.

En tal sentido y ante la estrecha vigilancia y las restricciones comerciales relacionadas con el cuidado del ambiente, anunciadas por los países compradores, limitan de manera muy seria el establecimiento de nuevas plantaciones de palma de aceite.

Lo anterior, da la oportunidad aquellos países que de manera planeada y ajustándose a los esquemas ambientales para crecer, aprovechan su potencialidad como es el caso de México.

Actualmente los países asiáticos son los mayores productores de palma de aceite en el mundo; sin embargo su estructura de producción ha sido duramente cuestionada por grupos ambientalistas y de países consumidores, en virtud de sus practicas que lesionan y erosionan el equilibrio ecológico atentando contra la flora y la fauna de estos países.

En tal sentido y ante la estrecha vigilancia y las restricciones comerciales relacionadas con el cuidado del ambiente, anunciadas por los países compradores, limitan de manera muy seria el establecimiento de nuevas plantaciones de palma de aceite.

Lo anterior, da la oportunidad aquellos países que de manera planeada y ajustándose a los esquemas ambientales para crecer, aprovechan su potencialidad como es el caso de México.

Producción Mundial de Aceites y Grasas

En la estructura de aceites y grasas, el aceite de palma ha venido ganado terreno y se ha convertido en la principal fuente de consumo de aceite vegetal a nivel mundial, seguido por el aceite de soya, el aceite de nabo y girasol.

Actualmente los mayores volúmenes de producción y comercialización de aceite de palma se dan en los países asiáticos. De acuerdo a cifras del 2016, la producción mundial fue de 64.3 millones de toneladas, siendo Indonesia el país que tiene el 50.64 % de la producción, seguido de Malasia con el 28.64%.

La gran demanda del aceite de palma a nivel mundial ha generado un acelerado crecimiento en la producción, que se ha duplicado en los últimos 10 años, al pasar de 37 millones de toneladas en el año 2007 a 64 millones de toneladas en el 2016. esto representa un aumento en la producción mundial del 41%.

Descargar
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SITUACIÓN NACIONAL

Situación Nacional 2018

FICHA TECNICA INFORMATIVA 2018

Validada por Lic. Jorge Fernando Terrones López

MERCADO MEXICANO
DE ACEITE DE PALMA

Disponibilidad Nacional
Racimos de Fruta Fresca

Enero – Agosto 2017 573,418 toneladas métricas
Enero – Agosto 2018 656,442 toneladas métricas

Variación 2018 vs. 2017:
+ 14.5%

Oferta Nacional
de Aceite de Palma

Enero – Agosto 2017 116,784 toneladas métricas (Rend. 20.37%)

Enero – Agosto 2018 136,324 toneladas métricas (Rend. 20.77%)

Variación 2018 vs. 2017 :
+ 16.7%


RACIMOS DE FRUTA FRESCA PROCESADA

(TOTAL NACIONAL; Cifras en toneladas métricas)

RACIMOS DE FRUTA FRESCA PROCESADA

(REGIÓN PACÍFICO; cifras en toneladas métricas)

Descargar Informe
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SITUACIÓN NACIONAL

Situación Nacional 2019

FICHA TECNICA INFORMATIVA 2019

Validada por Lic. Jorge Fernando Terrones López

Estructura de la producción mundial(1000 T)

2018 Volumenes en miles TM

Producción Mundial de Aceite de Palma 2018 

 Volumen en miles 73,197 TM

PRODUCCION MUNDIAL DE ACEITE DE PALMA
Volumen en Miles TM
Fuente: Oil World Annual 2018

La gran demanda del aceite de palma a nivel mundial ha generado un acelerado crecimiento en la producción, que se ha duplicado en los últimos 10 años, al pasar de 37 millones de toneladas en el año 2007 a 73 millones de toneladas en el 2018. esto representa un aumento en la producción mundial del 49%.

Estados Productores de Palma de aceite en México

Disponibilidad Nacional de Racimos de Fruta Fresca
2003 96,975 Ton. Métricas
2004 141,524 Ton. Métricas
2005 146,602 Ton. Métricas
2006 203,182 Ton. Métricas
2007 208,898 Ton. Métricas
2008 235,639 Ton. Métricas
2009 231,500 Ton. Métricas
2010 231,400 Ton. Métricas
2011 273,000 Ton. Métricas
2012 373,000 Ton. Métricas
2013 283,000 Ton. Métricas
2014 409,000 Ton. Métricas
2015   450,000 Ton. Métricas
2016   763,522 Ton. Métricas
2017 961,163 Ton. Métricas
2018   1,181,050   Ton. Métricas
Oferta Nacional de Aceites de Palma
2003 17,525 Ton. Métricas
2004 25,973 Ton. Métricas
2005 30,963 Ton. Métricas
2006 40,560 Ton. Métricas
2007 41,484 Ton. Métricas
2008 47,081 Ton. Métricas
2009 46,300 Ton. Métricas
2010 46,280 Ton. Métricas
2011 54,670 Ton. Métricas
2012 74,600 Ton. Métricas
2013 76,600 Ton. Métricas
2014 81,800 Ton. Métricas
2015    90,000 Ton. Métricas
2016    152,398 Ton. Métricas
2017 197,253 Ton. Métricas
2018   249,483   Ton. Métricas
  • Se estima que existen alrededor de 100 mil hectáreas sembradas de palma de aceite y cerca de 11,000 palmicultores.
  • Plantas extractoras :

VERACRUZ 1.Aceites de Palma – Veracruz (privado)

CAMPECHE 1.Palmicultores del Milenio – Campeche – (social) 2.Oleofinos del Carmen – Campeche (privado)

TABASCO 1.Oleopalma (Agroipsa) – Tabasco (privado) 2.Agroindustria de los Rios – (Tabasco) – en construcción (privado)

CHIAPAS

1.Oleopalma (Agroimsa) – Chiapas (privado)
2.Oleopalma (Agroipsa) – Chiapas (privado)
3.Oleopalma (Agroimsa) – Chiapas – en construcción (privado)
4.La Lima – Chiapas (privado): ya no funciona
5.Propalma – Chiapas (privado)
6.Bepassa – Chiapas (social)
7.Zitihualt – Chiapas (social)
8.Palmicultores – Chiapas (social)
9.Uumbal – Chiapas – en construcción (privado)
10.El Desengaño – Chiapas (privado)
11.Palmosur (Palmatica) – Chiapas (privado)
12.Fondo Chiapas – Chiapas – en construcción (privado)

Impacto Socioeconómico en la Generación de empleo

De acuerdo a las estimaciones hechas en las zonas de   producción, se considera que se pueden generar hasta 50 jornales por hectárea por año, por lo que si se considera que la superficie establecida al 2008 se estima en 100,588 hectáreas, se estaría generando un total de 2,011,760 jornales, esto sin considerar las maniobras de acarreo, por lo tanto se considera a la Palma de Aceite como un detonante económico con efecto multiplicador que establece la plataforma económica, para que los habitantes de sureste mexicano cuenten con mejores condiciones de empleo y de vida.

     La derrama económica solo por la compra-venta de la fruta fresca se estima  en más de 1,417 millones de pesos durante el año  2018 directos al productor.

Cultivo  Rendimiento en Aceite (Kilos/Ha.)

Palma : 3,000-5,000    de   aceite de palma | 300-500 de aceite de almendra de palma
Soya: 400-600
Nabo: 800-1,100
Girasol: 600-1,000
Cacahuate: 600-1,000

La Palma de Aceite produce en un año más de cuatro toneladas de aceite contra 350 kilogramos que produce la soya en un ciclo; Además que a diferencia de otros cultivos perenes que inician su producción en cinco años o más, esta palma inicia la producción a partir del segundo año y continúa su vida productiva por más de veinticinco años, motivo que resulta  muy atractivo para invertir en este cultivo, por lo que la tendencia mundial de crecimiento es alta.

CRECIMIENTO DEL CONSUMO DE ACEITE DE PALMA EN MEXICO
(VOLÚMENES EN TONELADAS)

CRECIMIENTO DE LA PRODUCCION NACIONAL EN MÉXICO
(VOLÚMENES EN MILES DE  TM)

CRECIMIENTO EN LAS IMPORTACIONES NACIONALES DE ACEITE DE PALMA

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITE CRUDO DE PALMA

Importaciones Totales 2018
  410,063 toneladas

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITES PROCESADOS DE PALMA

Importaciones Totales 2018
  37,638  toneladas

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITE CRUDO DE ALMENDRA DE PALMA

Importaciones Totales 2018
68,214  toneladas

ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITE REFINADO DE ALMENDRA DE PALMA

Importaciones Totales 2018
6,209  toneladas

COSTOS DE PRODUCCIÓN DE PALMA DE ACEITE

Establecimiento

Mantenimiento 1er año

Debido a la falta de RFF que actualmente tiene la industria en México y a la necesidad que se tiene de importar el 90% del aceite de palma consumido en el país, la comercialización y el consumo de la producción nacional esta totalmente garantizada a un precio internacional que le permitirá al productor mejorar su nivel socioeconómico.

Actualmente el aceite de palma se consume y se comercializa, en las siguientes industrias.

Industria alimenticia

  • Aceite comestible
  • Reconstituyente para leche en   polvo.
  • Mantequilla
  • Manteca
  • Panificación
  • Helados
  • Sustituto de cacao
  • Suplementos vitamínicos
  • Industria de frituras y botanas

Otras industrias

  • Tinta-pinturas
  • Lubricantes
  • Plastificantes
  • Resinas
  • Industria del acero: Fabricación de acero, laminación de acero y aluminio y trefilación de metales.
  • CrayolasSustitutos de Diesel (Biodiesel)
  • Ésteres de metilo
  • Velas
  • Alcoholes de grasas
  • Shampoo
  • Jabón y detergentes

Para más información puede consultar el siguiente documento

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