Consejo Mexicano Para el Desarrollo de la Palma de Aceite

Ventajas del Aceite de Palma
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Ventajas del Aceite de Palma

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Ventajas del aceite de palma

  • Tiene un alto contenido en tocoferoles y tocotrienoles, lo que ayuda a reducir la concentración de colesterol LDL (malo)
  • Es un buen antioxidante, por su riqueza en beta carotenos.
  • Su contenido en ácidos grasos es muy equilibrado.
  • Fortalece la piel y los huesos debido a su contenido en vitamina D.
  • Ayuda a un buen funcionamiento del sistema circulatorio.
  • Es beneficioso para la vista.
  • Entre las propiedades del aceite de palma se puede destacar su riqueza en tocotrienoles, una forma de vitamina E que protege la función cerebral.
  • Reduce el riesgo de padecer enfermedad cardíaca.
  • Aporta vitamina A.

Otras ventajas del aceite de palma

  • Es un aceite que soporta altas temperaturas sin quemarse.
  • No produce humos ni espuma.
  • No aporta ningún tipo de sabor a los alimentos.
  • Es un aceite muy utilizado en la fabricación de bollería y pastelería.
  • También se utiliza para la elaboración de helados, margarinas, muchos de los platos precocinados, galletas, etc.

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