BOLETIN 16| Palma de aceite, un cultivo moderno
Boletín informativo Consejo Mexicano para el desarrollo de la Palma de Aceite
Año 5 número 16
Un productor de aceite de palma es un agricultor moderno. Anteriormente las palmas no se cultivaban con intervención del hombre, la cosecha era simplemente de lo que la gente recogía de las palmas de que habían en el bosque y extraían aceite por métodos manuales o muy simples. Había mucho desperdicio y las palmeras producían poco.
Hoy en día la palma aceitera se cultiva en plantaciones modernas donde se seleccionan y plantan palmas de alto rendimiento. Los racismo de fruta se venden a las plantas extractoras de aceite para que al presentarlas debidamente saquen todo el aceite de la pulpa de la almendra posible.
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